Η σωστή διατροφή πριν και μετά το γυμναστήριο

1

Διάβασε τι να κάνεις για να έχεις ενέργεια όταν γυμνάζεσαι και τι να φας μετά για να μην σωριαστείς κάτω.

Η διατροφολόγος Κυριακή Ζακχαίου τονίζει (άλλη μια φορά) πόσο σημαντικό είναι να τρώμε πριν το γυμναστήριο και μας δίνει κάποια παραδείγματα, μερικές επιλογές φαγητού ή σνακ πριν πάμε, αλλά και μετά το τέλος της άσκησης. Επισημαίνει ότι: “Οι οδηγίες αυτές δεν αφορούν στο αδυνάτισμα, αλλά στη σωστή διατροφή για να έχετε ενέργεια και να είστε υγιείς. Επίσης τα παραδείγματα φαγητού είναι κατά προσέγγιση, καθώς ανάλογα με τον καθένα από σας, αλλά και το είδος της άσκησης, πολλά πράγματα μπορεί να χρειαστεί να είναι διαφορετικά”.

Πριν την άσκηση καλό είναι

- Να προηγείται τουλάχιστον 2-3 ώρες ένα γεύμα ελαφρύ και εύπεπτο.

- Το γεύμα να περιέχει από όλα τα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίγα λιπαρά.

Παραδείγματα τέτοιων γευμάτων είναι: γάλα ή γιαούρτι ελαφρύ με φρούτα (φρέσκα ή αποξηραμένα), τοστάκι με χυμό ή φρούτο, κρακεράκια με τυρί και φρούτο. Επίσης, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες αλλά και την ένταση της άσκησης που θα ακολουθήσει, καλό είναι να καταναλώσετε νερό από ένα ως τέσσερα ποτήρια.
Κατά την διάρκεια της άσκησης καλό είναι

Να καταναλώνετε συχνά νερό ώστε να αποφύγετε πιθανή αφυδάτωση. Ιδιαίτερα σε περίπτωση που η άσκηση γίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες ή για παρατεταμένο χρονικό διάστημα τότε συνιστάται η λήψη ισοτονικού ποτού που θα εφοδιάσει το σώμα σας με νερό, υδατάνθρακες αλλά και τους απαραίτητους ηλεκτρολύτες που χάνονται με τον ιδρώτα κατά την διάρκεια της άσκησης.


Μετά την άσκηση καλό είναι

- Να ακολουθήσει κατανάλωση γεύματος πολύ σύντομα.

- Το γεύμα θα πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίγα λιπαρά.

- Υδατάνθρακες για να αναπληρωθεί το χαμένο γλυκογόνο.

- Πρωτεΐνες για να προσφερθούν στους μύες σας τα απαραίτητα αμινοξέα για την αποκατάστασή τους μετά την άσκηση.

- Αρκετό νεράκι για να αναπληρώσετε τα χαμένα υγρά και να ενυδατώσετε επαρκώς το σώμα σας.

Παραδείγματα τέτοιων γευμάτων είναι: από ένα σνακ όπως γάλα ή γιαούρτι λίγων λιπαρών με φρούτο, μέλι και ξηρούς καρπούς ανάλατους ή τοστάκι με χυμό, πίτα αραβική με τόνο και μαγιονέζα light και ένα φρούτο. Επίσης μπορεί να είναι κανονικό κυρίως γεύμα όπως: κοτόπουλο με πατάτες και σαλάτα ή μοσχάρι με ρύζι και σαλάτα.